
La última Feria Agroecológica del año
La Federación Rural para la Producción y el Arraigo invita a la «Feria Agroecológica de la Economía Popular y Campesina por el Buen Vivir» a realizarse el próximo sábado 10 de diciembre. La misma será la última feria del año, y como viene sucediendo, se desarrollará en el salón parroquial de Cosquín (frente a la plaza Prospero Molina, desde la 09.30). En Panorama conversamos con Laura Rodolfo, de la Federación Rural. Sobre el encuentro del próximo sábado, comentó acerca de que se trata el mismo, e invitó a la población de Punilla: “Vamos a hacer la celebración de la finalización de este nuevo año muy productivo. Gracias al padre Carlos, que nos ha brindado el espacio, a las compañeras del Laudato si’, que trabajan en conjunto para que esta Feria Agroecológica se lleve adelante. Donde generamos treinta puestos de trabajos. Todos productores zonales. Producimos y podemos tener un espacio para vender, tranquilos. Con la esperanza aún de más bocas de venta. Es importante que se implementen las ferias de la economía popular, la incentivación local, zonal, regional, de los pequeños productores”.
Por el buen vivir
En la Feria Agroecológica el vecino de la zona puede disfrutar de un espacio donde se fomenta el buen vivir, la alimentación sana. “Es maravilloso cuando se trabaja colectivamente y con un fin en común, el trascender la agroecología, la alimentación sana, el cuidado de nuestro lugar, el cuidado del planeta, el cuidado de la casa en común” añade la vecina.
La emergencia hídrica
Ya entrando en detalle sobre la realidad del Valle de Punilla, y sobretodo de una problemática que tiene en vilo a gran parte de las localidades del departamento, tal cuál como lo es la emergencia hídrica (donde el calentamiento global y la falta de agua están formando un cóctel fatal). Al respecto de lo que sucede en el centro de Punilla, precisamente en El Condado, en Cosquín, la entrevistada menciona: “Nosotros estamos terriblemente pasándola muy mal en El Condado con el tema del agua. Sabés lo más triste de todo, es la falta de respuesta del municipio. Ayer tuvimos la audiencia pública, por el tarifazo, la tarifaria, que se hace todos los años para esta época. El agua nos aumentan un 75%, donde tenemos un servicio que no existe, porque es la mayor parte del tiempo que no tenemos agua. Y nada, los vecinos ya están cansados”
Sin inversiones
El reclamo por el agua no hace eco en las autoridades.La única solución por el momento son los camiones con agua para llenar los tanques de los vecinos. Aunque en la lista podes estar “esperando días y días” la llegada del camión del agua nos cuenta la vecina, para quién “esto es un estado de abandono”. Ya finalizando la entrevista, Laura Rodolfo reflexiona sobre las prioridades políticas de la dirigencia de Cosquín y argumenta: “Si en estos dos mandatos, no invirtieron en infraestructura, en obras para que no falte el agua en nuestros barrios, porque no es sólo El Condado, es el barrio Cumbre Azul, es el barrio San José Obrero. Si ellos no invirtieron en infraestructura, bueno, porque allá arriba en las galerías hay agua, lo que pasa es que no se invirtió en las obras para que no tengamos esta falta de agua (…) Seguimos con falta de agua, no hay una planificación, no hay un código de edificación, seguimos con las piletas a cuatro manos (…) Estamos en emergencia hídrica y destruís la cuenca hídrica”.