La Falda: En la antesala de la XXV Fiesta del Alfajor conversamos con la viceintendenta Luciana Pacha

XXV edición

Mañana comienza en La Falda la XXV edición de la Fiesta Nacional del Alfajor y Productos Regionales 2023. Con el tradicional formato de feria y actividades gratuitas, la fiesta durará cuatro días: desde mañana viernes 13 hasta el lunes 16 de octubre. Con más de 80 expositores que representarán a quince provincias de la Argentina, se esperan aproximadamente más de 40.000 mil visitantes en este fin de semana largo.

El acto de inauguración se desarrollará con el tradicional corte de cinta en el Escenario 1 de la Av. Edén y la esquina de Diagonal San Martín. La cita es para mañana desde las 13:00 horas. Mientras que desde las 19:00 horas, se llevará adelante el característico corte del Alfajor Gigante en el Escenario 1. En esta oportunidad la conducción y animación de la presente edición de la fiesta más dulce del país estará a cargo del periodista Mariano Cardarelli.

La Fiesta cumple su 25º aniversario, su primera edición fue en el año 1989, y a pesar de años interrumpidos donde por diversos motivos no se desarrolló, en la actualidad luce en todo su esplendor. En Panorama conversamos con Luciana Pacha, viceintendenta de La Falda, que nos cuenta los detalles ante la inminente realización de la Fiesta Nacional del Alfajor.

Pacha: “Tenemos un 93% de reservas en nuestra ciudad”

“Una fiesta que este año, como el año pasado con el feriado puente nos queda de cuatro días, así que una propuesta muy importante, para toda la familia, es una fiesta muy familiar. Es una fiesta donde grandes y chicos pueden disfrutarla, con una propuesta de dos escenarios, y en donde se resalta mucho la artística que vamos a tener, la repostería en vivo, pero también todo lo que tiene que ver con actividades infantiles y culturales en el Escenario 2 en Avenida Edén al 1400, en el Descanso Edén, con música en vivo, Food Truck durante todos los días. Así que vamos a tener una fiesta que se extiende a lo largo y ancho de nuestra Avenida Edén, y también la presencia de puestos de productores de alfajores también en Descanso Edén” inicia relatando Pacha.

La Fiesta de Alfajor convoca a las principales productoras nacionales de alfajores, que se acercan a esta zona de Punilla para exhibir sus productos. Al respecto, la entrevistada dice: “Ya es un clásico la Fiesta del Alfajor donde muchas empresas de gran importancia vienen también a competir en el concurso del alfajor más rico, que también es un premio importante para la empresa, hemos logrado con esta premiación impulsar productores nacionales solamente con el hecho de venir a participar de esta feria y este concurso. La verdad que para nosotros es un gran orgullo porque no solo está destinada al turista”.

A comienzos de siglo la realización de esta fiesta estuvo a punto de llevársela otra localidad argentina, porque por diversos motivos no se estaba desarrollando. “En el 2013 se decide nuevamente retomarla, antes de perderla, y la verdad que desde el 2013 hasta el momento hemos crecido, la hemos fortalecido, cada vez con más ímpetu” indica la viceintendenta sobre el pasado y el presente de este acontecimiento.

Además en estas jornadas muchos artistas de la región van a estar presentes en la fiesta, que contará con un cierre el día domingo, el Día de la Madre, con Los Caligaris. Ya finalizando la conversación en Panorama, le preguntamos a Luciana Pacha las expectativas por la afluencia de turistas, a lo que respondió: “Se adelantó mucho lo que fueron las reservas, ya tenemos un 93% de reservas en nuestra ciudad, la verdad que se adelantó mucho, ya el fin de semana ya venía con un nivel de reservas importantes y queremos llegar al 100%”.

El evento contará con dos escenarios, el primero ubicado Avenida Edén esquina Diagonal San Martín donde habrá espectáculos, sorteos, juegos y las Máster de Repostería. En el segundo escenario ubicado en el Descanso Edén (Av. Edén al 1400) donde se desarrollarán actividades recreativas, presentación de Talleres Municipales, juegos, espectáculos, música en vivo, y para esta edición se sumarán en ese sector, carpas con stands de alfajores y Food Trucks.