25 y 26 de noviembre: Plenario Nacional de la Federación Rural en Cosquín

Foto: Federación Rural.

En Panorama le realizamos una entrevista a Laura Rodolfo de la Federación Rural para la Producción y el Arraigo para conversar acerca del Plenario Nacional a realizarse el próximo fin de semana en Cosquín, como así también para conocer la realidad de los productores locales desde Cosquín a Capilla del Monte, la comercialización de bolsones con verduras orgánicas y el taller de compostaje.

Los tiempos que se vienen

Iniciando la conversación, y dando su opinión sobre los tiempos que se avecinan en la Argentina, Laura Rodolfo dijo: “En estos tiempos que se vienen donde va a estar muy jodido el acceso a los alimentos, no solo por los precios, sino por lo que están sufriendo nuestros productores con la sequía, el cambio climático, la falta de agua. Hay productores que ya están decidiendo, son los productores que abastecen la verdura a los mercados, no hacer siembra de marzo a abril, porque nosotros tenemos plantineras, que son unidades productivas donde se hacen los plantines para venderles a nuestros productores quinteros, y como traspasan esos plantines a la tierra se mueren. Tenemos el caso acá de nuestros productores hortícolas de Villa Ancon, donde trabajan en cuatro hectáreas y llevan su producción al mercado, que han tenido una perdida muy grande”.

Por los dichos de la entrevistada se visualiza una situación preocupante en el sector, lo que amenaza en un futuro próximo la falta de alimentos en el mercado local. “El calentamiento global, la sequía, y la falta de agua, como por ejemplo ellos tienen una perforación que la han hecho el año pasado, y que se ha secado la napa, entonces no tienen riesgo, eso a nivel de productores ya hortícolas” añadió al respecto Rodolfo sobre la situación de los productores locales, dejando entrever como la escasez de agua está haciendo estragos en la producción agroalimentaria.

“Por un lado va a haber desabastecimiento en los mercados por esta condición climática y sequía, y ese precio va a encarecerse, cuando llegue a la verduleria va a estar al alcance de pocas familias pagar fortuna la verdura, y por el otro lado la condición que sabemos de que es lo que va a pasar con nuestra economía en el país, y que si se dolariza y el libre mercado, y también se va a ir, porque el libre mercado cada uno pone el precio que quiere. Nadie va a controlar nada” adjuntó nuestra interlocutora.

El contexto regional

Como nuevo intendente de Cosquín, Raúl Cardinali debe encarar con seriedad el tema del agua. “Yo tengo esperanza, por lo menos creo que este gobierno que asume por lo menos acá en Cosquín, no creo que nos deje en ese estado de desamparo o de ausencia total como fue el gobierno anterior del señor intendente Musso” manifestó Laura.

En Capilla del Monte la situación también es complicada. De golpe y ante la presión ciudadana las autoridades capillenses buscan llevar la basura de Capilla del Monte hacia el megabasural de Cosquín. En la ciudad del norte de Punilla, el intendente Fabricio Díaz también busca regular las ferias de la economía popular, lugares de subsistencia de muchos trabajadores informales. En referencia a esta inquietante posición del intendente capillense Díaz, la entrevistada mencionó: “La situación no está buena, y no está bueno que acá en el interior los municipios tomen esas medidas de dejar afuera a familias, no poder darle el permiso para que puedan vender sus producciones”.

25 y 26 Noviembre: Plenario Nacional

Este sábado y domingo se realizará el Plenario Nacional de la Federación Rural en Cosquín, a pies de la Juntura de los Ríos. “A partir del viernes estaremos recibiendo 200 compañeros productores de la Federación de todas las provincias” expresó Rodolfo, al respecto de este encuentro donde se debatirán las luchas que se vienen y los límites a esta nueva política nacional.

“La perspectiva que vemos desde Federación está muy complicada, y bueno los ejes de la coyuntura va a ser para donde va a ir el camino de nuestra Federación, creemos que fortalecer todo lo que son nuestras producciones, nuestras unidades productivas, y sobre todo la comercialización, y avanzar en nuestra fuerza productiva, porque Federación es fuerza productiva que crece” concluyó Laura Rodolfo la conversación en Panorama.