Onceava Feria de Productoras Agroecológicas de Punilla

Acerca del encuentro en Villa Giardino

El pasado domingo 9 de abril se realizó en el Nodo Tecnológico Cultural y Cooperativo de Villa Giardino la onceava Feria de Productoras Agroecológicas de Punilla. Radio Panamericana se hizo presente y entrevistó a Fernanda, participante del Vivero de Mujeres, que nos cuenta un poco acerca de la jornada y su historia: “Formo parte del Vivero Mujeres de Tierra. El Vivero de Mujeres de Tierra, es una de las unidades productivas que pertenece al proyecto del Mercado de Saberes y Sabores, es un proyecto llevado a cabo por mujeres, productoras de la zona de Punilla. Gente de Giardino, de Huerta, de La Cumbre, que participan de este mercado”.

“Estamos participando de la onceava feria que viene haciendo el mercado. Del cuál no solo participamos nosotras como productoras, sino convocamos a otros productores y otras productoras de la zona que participan, traen sus productos. La idea es generar un mercado que la gente, que los productores y las productoras puedan tener una salida laboral más allá del turismo. Como que pasa acá mucho en Punilla, que el turismo es una de las principales salidas laborales y no se les presta atención a otras opciones que hay, que hay muchas.Y bueno la idea es por el momento ir creando un público que le guste consumir estos productos, interesado en la agroecología en el consumo de productos sanos, en fomentar la economía local” añadió la entrevistada.

¿Qué peso sentís que tiene en este momento la feria como aporte a lo que esta pasando a nivel socioambiental?

“Bueno nosotros creemos que la feria como Feria Agroecológica, es una de las tantas prácticas agroecológicas que pueden darse en una zona. La agroecología no solo se trata de producir productos sanos y llevar alimentos sin agroquímicos sin agrotóxicos a la mesa, sino que se valorice la producción local. Porque muchas veces podemos conseguir productos agroecológicos, pero de lugares que están muy alejados. Y entonces bueno con todo lo que implica, gastos en combustible, la utilización de medios de transporte. También tratamos de valorizar desde la feria, la cultura local, porque hay muchos artistas acá. Y nosotros creemos que eso es parte de la agroecología, también, no traer gente de otros lados, de otras músicas, de otras manifestaciones culturales, que por ahí no tienen que ver con la idiosincrasia propia de esta zona” respondió Fernanda.

La productora agroecológica concluyó su diálogo con Radio Panamericana invitando a la auto-reflexión: “Creo que las practicas agroecológicas como que tienen varias aristas, no es solo comprar algo sano. Sino es bueno, cómo llega eso a mi mesa, qué fomento yo cuando pago un espectáculo, que tipo de producción, qué tipo de consumo estoy fomentando, y qué es lo que estoy valorando”.

Dato: La Feria se realiza los segundos sábados de cada mes a la siesta.

+ Información:

Mercado de Saberes y Sabores