PERMACULTURA

Octubre: mes de siembra

Una nueva columna de TIERRA DE PERMACULTORES, con Sebastián Dominguez:

Soberania Alimentaria

Como siempre nos enfocamos en la otra dimensión, la de la tierra.  Eso nos da otra mirada a la vida humana en la tierra. Esta bueno pensar nuestro vínculo con la misma y no dejar de lado esa relación tan natural pero olvidada por el sistema actual.

La lluvia es orientadora para largar las semillas a la tierra. De comenzar a sembrar, hacer transplantes y demás. En esta época, el zapallo y el tomate ya estan sembrados, ahora en unos días hay que sembrar el maiz. El compostar el terreno ya pasó. Ahora que hay otra humedad en el ambiente. Este es el periódo de adaptación de las plantas.  Si pones un plantín en Diciembre va a tender a secarse. Las raices se secan por el gran calor. Esta fecha de Octubre es la ideal.

Es interesante ver los espacios de huerta como espacios de elaboración de la comida. Que siembro en el bancal para después elaborar la comida directo desde ahí. Pensando la siembra en la posterior alimentación

Proteger lo Sagrado

Desde estos lares abordamos el tema de la permacultura como cooperativismo y solidaridad, y no como individualismo capitalista.  La solidaridad como matríz en las relaciones humanas, el transmitir y compartir saberes.